つくし
2021年3月21日
【ラヴィーレ鎌倉常盤】のお庭に
つくしを発見しました。
ご入居者様にご覧頂こうと
数本採って見ていただきました。
「若い人は知らないでしょ。
つくしは食べれるのよ。
ギザギザの所を取って
軽く湯がいてから
卵とじなんかにすると
美味しいのよ。
んーもやしに近いかしら」
と教えてくださいました。
つくしが食べられることに
ビックリ致しました。
桜が花開きつくしが顔を出し
中庭は春一色になっています。
