とろける肉の日
2020年6月29日
本日の昼食は
29日ということで・・
【肉の日】です。
今回のメインのお肉料理は
ビーフシチュー
お箸で切れるほどの柔らかい牛ほほ肉を
使用しています。牛肉の繊維が大きく
とろける触感としっかりとした牛肉の
うまみ、そしてデミグラスソースの
味わい深い自慢の一品です。
皆さまパンにソースをつけられ召し上がられて
いらっしゃいました。
「この美味しいソースがあるんだもん。
ジャムは必要ないわね」と
ご好評いただきました。
