端午の節句②
2022年5月5日
本日は【端午の節句】
おやつには
・柏餅・
をお召し上がりいただきました。
こちらは、噛み応えのある通常食
こちらは、
左側
噛む力・飲み込み力が弱くなられた方用
歯切れがよく口の中に残らない
サラッと食べられる大福です。
右側
おかゆを更にミキサーにかけ
ゼリーで固めた噛まなくても飲み込めるような
柔らかさのゼリー仕立てになっています。
見た目も鮮やかに
本来の味を大切にし
食べる事を楽しんでいただけるよう
作り上げています。
柏の香りが漂い皆さま笑顔で
お召し上がりになられていました。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
