春を…いただきます！
2021年2月23日
本日の行事食 如月御膳のお品書きは、
・合鴨の和風ロースト
・煮物
・黒豆の白和え
・お刺身盛り合わせ
・赤紫蘇ご飯
・菜の花のお吸い物
・梅ゼリー
の7品となります。
どの献立も如月の名にふさわしい、
春の訪れを感じさせる彩り・香り・味ですが、
今回は特にデザートが絶品!!
ぷるっぷるの香りのよい梅ゼリーの中に
滑らかな舌触りの白あんがたっぷり入っていました。
食中毒予防の為に停止していたお刺身も本日より解禁となりましたので、
今日のお食事を待ち望んでいた方も多いのではないでしょうか。
本日も暖かく穏やかな気候に、気分はまるでお花見です♪
