行事食 母の日ランチ
2025年5月11日
本日は母の日ということで、
昼食は、日頃の感謝を込めた洋食ランチでした。
メニューは、
鯛のポワレ
(新鮮な鯛の表面をカリッと焼きました。風味豊かな白ワインソースをかけています。)
前菜三種
(カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラの三種です。)
赤ピーマンポタージュ
(赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープです。)
パン
あじさい杏仁
(小さな花が集まる様子から「家族団らん」などの花言葉が追加されたあじさいは、近年母の日ギフトとして人気です。杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました。)
※( )内は、メニューの説明です。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
