行事食 まごわやさしい御膳
2023年9月11日
11日の昼食は「まごわやさしい御膳」でした。
21日の世界アルツハイマーデーを前に認知症予防の食事となっております。
「まごわやさしい」とは、健康な食生活に役立つ和の食材の頭文字を覚えやすく言い表したものです。
この7品目をバランスよく取り入れた御膳をご用意しました。
メニューは
あじとトマトの重ね焼き
だし豆腐
若布ごはん
冷やしとろろ仕立て
抹茶水ようかん
となっております。
