介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ座間谷戸山公園ホームだより

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新メニュー ~ 欧風ビーフシチュー ~

2021年4月11日

ご覧いただきありがとうございます。
SOMPOケアラヴィーレ座間谷戸山公園 副ホーム長の森山です。


本日は、昼食は”新メニュー”欧風ビーフカレーでした。

洋食レストランのビーフカレーをイメージし、デミグラスソースで仕立てました。
玉ねぎの甘みと牛肉の旨みが詰まったコク深く、まろやかな味わいをお楽しみいただきました。

牛肉も柔らかくて美味しかったとご好評いただきました。

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