食べる健康 ～まごわやさしい御膳～
2019年9月6日
今日の昼食は、和の食材を用いた食事による健康を考えたお食事を提供させて頂きました!
『まごわやさしい』とは・・・
健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言い表したものです。
「ま」め類
「ご」ま
「わ」かめ
「や」さい
「さ」かな
「し」いたけ(きのこ)
「い」も類
この7品目をバランスよく取り入れた御膳をご用意しました。
【お品書き】
●鯵とトマトの重ね焼き
●だし豆腐。
●冷やしとろろ仕立
●若布御飯
●オレンジシャーベット
