介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ十日市場ホームだより

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味わい紀行 山梨県

2020年10月28日

いつもホームだよりをご覧いただきましてありがとうございます。

本日は行事食「味わい紀行 山梨県」をご紹介します。

おしながき

・ほうとう
 山梨県民に親しまれたソウルフード、幅太麺が特徴的な身体が温まる一皿
・発芽玄米ご飯
・馬肉の大和煮
・野沢菜
・シャインマスカット
 生産量全国2位!種無しで皮ごと食べられます

山梨には、物事がうまく進んだときに「うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう」という言い回しがあるそうです。
皆様、忍野八海(おしのはっかい)の写真もご覧になりながら楽しまれておられました。

次回の行事食が楽しみです。

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