１００年フード「はらこめし」
2024年3月25日
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今回は、100年フード「はらこめし」のご紹介です。
はらこめしとは、鮭といくらをご飯の上に散りばめた宮城県の郷土料理です。
単に白いご飯に乗せているのではなく、ご飯に鮭を煮た煮汁でご飯を炊き上げています。
彩り豊かで贅沢な一品です。
<メニュー>
・はらこめし
・手作り豆腐
・菜の花の辛子和え
・味噌汁
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SOMPOケア ラヴィーレ十日市場
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