ひなまつり行事食「雛御膳」
2024年3月5日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今回は、ひまなつりの行事食『雛御膳』のご紹介です。
ひなまつりは、立春が過ぎたら雛人形を飾り女の子の無事な成長を祝う日本の伝統文化です。
女の子のお祝いの節句にふさわしい彩り華やかなお食事となります。
メニュー
・ちらし寿司
・ふき煮
・菜の花の菜種和え
・三色テリーヌ
・お刺身(甘エビと帆立)
・ハマグリのお吸い物
・苺ゼリー
柔らかい食事形態は、こちらになります。
嚥下や義歯の状態、食事中にむせ込んでしまう場合に
食事形態を変更しております。(食事形態は4段階)
柔らかい食事は見た目は変化しますが味はほとんど変わりません。
ご入居者様には「見栄えが良くて美味しいわ」と喜んで頂けました。
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SOMPOケア ラヴィーレ十日市場
〒226-0025 横浜市緑区十日市場町824-2
TEL 045-981-0165
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