介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ十日市場ホームだより

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~第3弾★おやつレク★~

2019年10月26日

今月はハロウィンにちなんで、かぼちゃパイにしました★

下準備から皆様にお手伝いしていただきました

まずは、パイ生地を伸ばす作業…

次は、伸ばしたパイ生地の上に
かぼちゃのペーストを乗せていきます

最後はもう一枚のパイ生地に切込みを入れて
ペーストを乗せたパイ生地の上にかぶせ
フォークで回りをふさいでいきます

今回はご家族様、娘様とお孫様、ひ孫様が
一緒に参加して下さいました★

出来たパイ生地をオーブンで20分・・・

パイを焼いている間は、
カクテル風ジュースを作っていただきました

下の段は
・ぶどうジュース
上の段は
・りんごジュース
になってます
うっすら、グラデーションになりましたが、
綺麗なグラデーションをつくるのはとても難しかったです・・・

次回もまた挑戦したいと思います

カクテルジュースが終わるとちょうど20分が経ち、
かぼちゃパイが完成しました~♬

焼きたてパイ…
アツアツでしたが、生地がサクサクしていて
「美味しかった!!」と好評でした★★

今月もご参加いただき、ありがとうございます
また来月もお楽しみに~♬

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