行事食 サマーランチ
2022年8月21日
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本日は昼食の行事食をご紹介致します。
～お品書き～
・ポークカツレツ
豚肉にチーズと香草が香るパン粉を付け、カリっと揚げました。
フレッシュトマトを使ったさっぱりとしたトマトソースが絶妙でした♪
・スパニッシュオムレツ
野菜の旨味がたっぷりと感じられる洋風卵焼きです。
・キャロットラぺ
人参そのものの甘さを引き出したさっぱりとした味わいが楽しめます♪
・ルーム貝と海老のマリネ
ルーム貝・えびの魚介の旨味を感じられます!
・野菜スープバジル風味
バジル風味を加えさっぱりとしたスープに仕上げました。
・パン
・フルーツポンチ
彩り豊かなフルーツとさわやかなサイダーで「涼」を感じられます♪
