クリスマスランチ
2021年12月25日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日のクリスマスランチをご紹介致します。
MENU
・クリスマスチキンのフリカッセ
・ライスコロッケ
・ビーツとポテトのサラダ
・海老とカリフラワーのマリネ
・ブランパン
・コンソメスープ
・ローズヒップゼリー
・シャンメリー
フリカッセは「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理です。
マッシュルームの風味豊かなソースと、たっぷりの生クリームで鶏肉を煮込みました。
コク深い、濃厚なソースの味わいを楽しんでいただけます。
