ST巡回
2019年7月4日
先日、ST(言語聴覚士)の巡回がありました。高齢になると噛む力や飲む込む力が弱くなり、お食事が食べずらくなり誤嚥性肺炎を起こしてしまう可能性が出てきます。
湘南平塚では本社に定期的にST巡回を依頼し、食事が食べづらくなった方の嚥下機能の確認や適切な食事形態の提案を受けています。
STがのどに聴診器を当てて飲み込む際の音を聞き、タイミングが合っているか状態を確認します。その後、各セクションリーダーでカンファレンスを行いお一人お一人に適したメニューを立案していきます。
日々皆様においしく食事を召し上がって頂けるよう、取り組んでおります。
