介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横浜洋光台(2025年3月1日新築移転)ホームだより

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スタッフ
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ホームの日常

【 行事食・母の日 】

2025年5月17日

   いつもラヴィーレ横浜洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

   5月11日は、『母の日』でした。昼食に、母の日にぴったりなランチをご用意
   しました。
   新鮮な鯛の表面をカリッと焼き、風味豊かな白ワインソースで頂く、鯛のポワレ。
   カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラの、前菜三種。
   赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかな、赤ピーマンのポタージュ。
   パン。デザートには、杏仁豆腐に紫陽花の花を見立てたゼリーをのせた
   紫陽花杏仁豆腐を召し上がって頂きました。
   お洒落で華やかな洋食ランチは、女性のご入居者様に喜ばれていた様でした。
   いつまでも若々しくお元気にお過ごし頂けたらと思います。

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