介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横浜洋光台(2025年3月1日新築移転)ホームだより

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【 駅弁・すき焼き弁当 】

2025年4月12日

   いつもラヴィーレ横浜洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
 
   4月4日の昼食は、兵庫県JR神戸線の『すき焼き弁当』でした。
   神戸名物として親しまれている創業明治36年「淡路屋」の駅弁を参考にしました。
   ご飯の上に甘辛く煮込んだ牛肉のすき焼きをのせ、煮込んだ焼き豆腐を添えました。
   竹の子、花形人参、菜の花をあしらい春を感じられるお弁当をご用意しました。

   ご入居者さまの中には『すき焼き弁当』を持って神戸線に乗って姫路城の桜を
   見に行った方も居るかもしれません。そんな方も今回はダイニングから見れる近隣の
   学校の立派な桜を見ながら『すき焼き弁当』を楽しんで頂きました。

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