介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横浜洋光台(2025年3月1日新築移転)ホームだより

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【 駅弁 】

2024年10月17日

   いつもラヴィーレ洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

   10月14日の昼食は『駅弁』でした。
   今回の駅弁は、山形新幹線開業に合わせて開発された人気の駅弁
   『牛肉どまん中弁当』をイメージした駅弁をご用意しました。
   山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げた上に特性タレで味付けした
   牛そぼろと、牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当です。
   ラヴィーレの駅弁では、お米は「コシヒカリ」を使用していますが、牛肉は
   「山形牛」を使用し、こだわりながら味を再現した『牛肉どまん中風弁当』は
   皆さまに満足して頂けた様でした。
   「山形県の駅弁なのね。」「山形へは行ったことあるわ。」等、思い出話に花が咲く
   お昼になりました。

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