【 サマーランチ 】
2023年8月12日
いつもラヴィーレ洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
8月9日の昼食は8月の行事食でした。
皆さまに、華やかな洋食の「サマーランチ」をご用意しました。
ポークカツレツは、チーズと香草が香るパン粉でカリッと揚げました。
フレッシュトマトのソースでサッパリと頂けます。
スパニッシュオムレツは、夏野菜の旨味がたっぷりと感じる洋風玉子焼きです。
キャロットラぺは、人参の甘さを引出したさっぱりとしたサラダです。
ムール貝と海老のマリネは、魚介の旨味を感じられる一品です。
バジル野菜スープは、バジルが香る野菜たっぷりのスープです。
フルーツポンチは、鮮やかなフルーツに爽やかなサイダーで夏にピッタリな
デザートです。
暑い日が続く中、香草の香りや、旬のトマトの酸味で、皆さまの食も
進んだ様でした。
