介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ洋光台ホームだより

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【 サマーランチ 】

2023年8月12日

   いつもラヴィーレ洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

   8月9日の昼食は8月の行事食でした。
   皆さまに、華やかな洋食の「サマーランチ」をご用意しました。
   ポークカツレツは、チーズと香草が香るパン粉でカリッと揚げました。
   フレッシュトマトのソースでサッパリと頂けます。
   スパニッシュオムレツは、夏野菜の旨味がたっぷりと感じる洋風玉子焼きです。
   キャロットラぺは、人参の甘さを引出したさっぱりとしたサラダです。
   ムール貝と海老のマリネは、魚介の旨味を感じられる一品です。
   バジル野菜スープは、バジルが香る野菜たっぷりのスープです。
   フルーツポンチは、鮮やかなフルーツに爽やかなサイダーで夏にピッタリな
   デザートです。
   暑い日が続く中、香草の香りや、旬のトマトの酸味で、皆さまの食も
   進んだ様でした。

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