介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ高津ホームだより

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ホームの日常

行事食~ショパンを聴きながら~

2024年8月7日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

今日は行事食!!

☆本日のメニュー☆
・フォアグラハンバーグ
・キッシュとフレンチサラダ
・ブランマンジェ
・冷製コンソメパリソワ
・ブランパン


現在オリンピックで盛り上がっているフランスで親しまれているお料理です♪

ブランマンジェは生クリームや牛乳などで作られており、「白い食べ物」という意味だそうです。
エッフェル塔が描かれており、ご入居者様も職員も可愛い♬と声を出していました。

有線ではショパンを流し、優雅なひと時を過ごしていただきました。

♬施設見学等、ご興味がある方は、お気軽に、施設にお問合せください。

 川崎市 高津区 介護付き有料老人ホーム
 SOMPOケア ラヴィーレ高津
 TEL 044-820-1616

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