まごはやさしい御膳
2021年9月10日
食べる健康「まごはやさしい御膳」です。
「まごはやさしい」とは健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を
覚えやすく言い表したものです。
この7品目をバランス良く取り入れた御膳を召し上がって頂きました。
ま・・・豆腐
ご・・・ごま
わ・・・わかめ
や・・・野菜
さ・・・魚
し・・・しいたけ(キノコ類)
い・・・いも類
あじとトマトの重ね焼き(アジをココナッツオイルで焼きました。
まろやかな、ごまソースをつけてお召し上がりください)
若布ごはん(磯の香りが食欲をそそります)
だし豆腐(山形県の郷土料理だしでさっぱりとお召しあがり下さい)
冷やしとろろ仕立て(とろろとだしを合わせ、すっきりとした冷や汁です)
オレンジシャーベット
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
