介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ小田急相模原ホームだより

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食べる健康 17食品郡の彩り御膳

2020年9月28日

【彩り御膳】
・かつおの刺身
・天ぷら(さつま芋、南瓜、舞茸)
・五目豆腐いなり
・ひじきご飯
・長芋すりながし汁
・苺甘酒ゼリー

エネルギー:592kcal
タンパク質:29.2g
脂   質:13.5g
塩   分:2.1g

食事に使う塩分が多い傾向にある、私たち日本人の
塩分摂取量の当面の目標は、
1日で男性7.5g未満、女性で6.5g未満です。
ボリュームたっぷりなのに、塩分を1日の目標の
1/3以下にしっかり抑える工夫が散りばめられています。

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