介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ小田急相模原ホームだより

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食べる健康「高血圧予防」

2020年5月19日

~塩分控えでも、しっかり美味しい減塩食~
・メカジキカツ トマトソース(食塩相当量0.3g)
・大根の蟹あん(食塩相当量0.6g)
・だしとろろ(食塩相当量0.5g)
・麦ごはん(食塩相当量0.0g)
・グリーンピースのすり流し汁(食塩相当量0.5g)
・オレンジシャーベット(食塩相当量0.0g)  
食材が持つ風味や、調理による香ばしさを活かし、塩分を控える工夫がなされています。

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