3月行事食 雛御膳
2022年3月3日
本日はひな祭りです。雛祭りは女の子の健やかな成長を祈る節句です。
ちらし寿司・・・いくらがのった華やかな桜香るちらし寿司です。
お刺身・・・・甘海老と帆立のお刺身です。
ふき煮・菜の花の酢味噌がけ・サーモンチーズ
苺ゼリー・・・苺のかわいらしい爽やかなゼリーに仕上げました。
お吸い物「・・・一生一人の人と添い遂げるようにと言う願いを込めたはまぐりのお吸い物です。
おやつに塩漬けした桜の葉で餅菓子を包んだ春の和菓子です。「桜風味のようかん」をご用意しております。
