【行事食】サマーランチ
2022年8月19日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ厚木 ホーム長の石川です。
本日の昼食は、【行事食】サマーランチ♬
暑さに負けない華やかな洋食ランチをご用意いたしました。
食事のお膳には今回のメニューマットもご用意しました。
～メニュー～
・ポークカツレツ
薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が香るパン粉を付け、カリっと揚げました。
フレッシュトマトを使ったさっぱりとしたトマトソースをかけました。
・スパニッシュオムレツ
野菜の旨みがたっぷりと感じられる洋風玉子焼きです。
・キャロットラぺ
にんじんそのものの甘さを引き出したさっぱりとした味わいが楽しめます。
・ムール貝海老マリネ
ムール貝と海老の魚介の旨みを感じられます。
・バジル野菜スープ
野菜スープにほんのりバジル風味を加え、さっぱりとしたスープです。
・フルーツポンチ
彩り豊かなフルーツと爽やかなサイダーで涼を感じられます。
・パン
暑い日が続く中、見た目も味もご満足いただける内容でした♬
