味わい紀行 沖縄県
2020年6月13日
ご当地メニューを味わうことができる、味わい紀行!
4月の静岡県に続き、 今回は沖縄県です。
～メニュー～
⋆チャンプルー
⋆ジーマーミ豆腐
⋆グルクンのから揚げ
⋆ゴーヤの甘酢漬け
⋆黒米
⋆もずくのお吸い物
⋆シークワーサーゼリー
となっております。
「グルクン」は,、タカサゴとも呼ばれ、沖縄では県魚とされる、食卓にはお馴染なお魚だそうです。
SOMPOケア ラヴィーレふじみ野では、お一人おひとりにあった食形態で、お食事を提供させて頂いております。
