トロミの作り方
2024年8月30日
いつも ケアハウスあいおいのホーム便りをご覧いただきありがとうございます
ケアコンダクターの吉田です
ねぇ 一体何を混ぜてるの??
トロミをつけています
飲み込みの状態が芳しくない方には さらさらした飲み物だと気管に入って
咽てしまう方もいらっしゃいます
そうした方々が 飲み物を喉へゆっくりと送るために
こうやってトロミを付けています
今回トロミを付けているのは 経腸栄養剤 です
中々とろみが付きにくくて時間がかかります
時間も測りながら どうしたらしっかりとトロミが付くのか…
安心・安全に食事や飲み物を提供することも
私たちの仕事です!
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