管理栄養士さんのラウンド
2023年9月27日
ケアハウスあいおいのホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
今回は管理栄養士さんが食事の時間にラウンドをしている様子をご紹介。
〝毎日の摂取量の記録〟や〝体重の変動〟
〝採血データの結果〟などの情報をもとに、低栄養のリスクを判定。
お身体の状態が悪化する前に
〝高カロリー補助食を検討〟
〝食事形態についての助言〟など対応いただけます。
今回のラウンドでは、
咽こむことが多くなってきた入居者さまの食事の様子を確認。
担当のケアマネジャーとケアコンダクターが同席し、
直近の数週間の様子を共有。
誤嚥(食物などが何らかの理由で、誤って喉頭と気管に入ってしまう状態)
のリスクも考えられる為、
〝今回は食事形態を変更したほうが良いのでは〟と助言をいただきました。
安全においしい食事を楽しむことができ、
1日でも長く元気な生活を過ごし事が出来るよう、
管理栄養士の力が不可欠なんです!
これからもスタッフ間で協力し合い、
安全に美味しい食事を楽しむことができ、
1日でも長く元気な生活をお過ごしいただけるよう、
力を合わせてまいります!!
伊東さん、本日もありがとうございました!!
