本日の昼食は・・・ (節分)
2023年2月3日
ケアハウスあいおいのホーム便りをご覧いただきありがとうございますっ!
副ホーム長の佐藤です。
本日2月3日は〝節分〟です。
ということで、ケアハウスあいおいでも節分メニューをご用意。
★節分寿司盛り合わせ(梅ロール・稲荷ずし)
〇イワシの煮付け
〇彩り紅あずま
〇お味噌汁(花麩)
大阪発祥で、恵方(今年は南南東)を向き、願い事をしながら最後まで黙々と食べる〝恵方巻〟
麺が切れやすく、厄落としができるという縁起担ぎで食べられている〝節分そば〟
など、地域によってさまざま。
使用する豆も、炒った豆を使う地域や、落花生の地域などがあるよう。
(ちなみに私が子供のころは落花生でした)
厄除けをし、よりよい1年になりますようにっ!
ヽ(●`ﾟω´)ﾉ∴・鬼は外福は内
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