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本日の昼食は・・・ (節分)

2023年2月3日

ケアハウスあいおいのホーム便りをご覧いただきありがとうございますっ!
副ホーム長の佐藤です。

本日2月3日は〝節分〟です。

ということで、ケアハウスあいおいでも節分メニューをご用意。


★節分寿司盛り合わせ(梅ロール・稲荷ずし)
〇イワシの煮付け
〇彩り紅あずま
〇お味噌汁(花麩)


大阪発祥で、恵方(今年は南南東)を向き、願い事をしながら最後まで黙々と食べる〝恵方巻〟
麺が切れやすく、厄落としができるという縁起担ぎで食べられている〝節分そば〟
など、地域によってさまざま。

使用する豆も、炒った豆を使う地域や、落花生の地域などがあるよう。
(ちなみに私が子供のころは落花生でした)

厄除けをし、よりよい1年になりますようにっ!


ヽ(●`゚ω´)ノ∴・鬼は外福は内


#南南東  #恵方巻
#鬼滅の刃  #中央区の老人ホーム

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