『苦手な食べ物』
2021年3月25日
こんにちは!
突然ですが、皆さんは「苦手な食べ物」ってありますか?
この日の昼食の小鉢に、出ました。『鶏レバーの甘辛煮』!!!!
鶏レバーと言えば、鉄分豊富で、とっても栄養価が高い食材!絶対に食べた方がいい食材!そう分かってはいるのです、分かってはいるのですが…苦手な方も多いですよね。(私も苦手…。)
いつもきれいに完食されるご入居者様も「レバーだけはダメなのよ」と。
しかし配食サービスのソンポケアフーズ、改良に改良を重ねているメニューも多数。
鶏レバーが苦手なご入居者様も試しに一口。
「あら、食べられるわ」と小鉢を完食。スタッフにも「全部食べられたわよ」と笑顔で報告を下さいました。(そして私も食べられました!)
苦手なものを克服できた時って嬉しいですね!
そんぽの家ではアレルギーのある食材、お嫌いな食材は代替えの食事もご注文頂けますので、ご要望の際はお気軽にご相談下さい☆
