☆食事の種類☆
2020年8月11日
今回はお食事の種類についてご紹介させて頂きます。
こちらは普通食のお食事です。
本日はアジの塩焼き、長芋とわかめのごま酢和え、白菜と貝の煮浸しです。
こちらは、そふと食です。
噛む力が弱くなった方でも歯ぐきで噛める硬さになっています。
食材を刻まずに、通常の食事のような見た目にこだわっています。
その他、舌でつぶせる硬さのムース食、「噛む力」に加えて、「飲み込む力」が弱くなった方におすすめなピューレ食があります。
どれも入居様の状態に合わせて、食べる楽しさや風味を失わない様に工夫されています。
ちなみにグループホームは、1日の食費が1150円で、そふと食とピューレ食に変更しても食費は同じ1150円です!
