「잘 먹겠습니다(チャル モッケッスムニダ)」
2023年8月19日
8月19日の夕食は
韓国料理の『プルコギ』でした。
タイトルの
잘 먹겠습니다(チャル モッケッスムニダ)は
韓国語で「いただきます」の意味です。
上の画像は、
今回のランチョンシートになります。
韓国スイーツのマカロンみたいなお菓子は
何ていう名前かご存じですか?
実はグループホーム内で
「マカロンって韓国のお菓子だったっけ?」という
そんな疑問の声がありました。
もとになったお菓子はご想像通り
フランス菓子のマカロンです。
マカロンは小さいお菓子なので
「もっともっと大きいのを食べたい!」と
いう思いから生まれたのが
「トゥントゥンイマカロン(太っちょのマカロン)」で
略称だった「トゥンカロン」という名前で人気になったスイーツです。
韓国風のかき氷は「ピンス」と言います。
韓国のかき氷は氷を砕いたものというより
フルーツやフルーツのソースを凍らせて
ふんわりと削り出した氷菓なんですよ。
それでは、プルコギの話題に戻りましょう。
上の写真が、出来上がりのプルコギ定食です。
みなさまの口に合うか
ちょっとドキドキしましたが・・・
みなさん奇麗に召し上がってくださいました。
次はどの国の料理が食べられるか
ちょっと楽しみになりますね。
