今月の『ご当地メニュー』は？
2023年4月17日
SOMPOケアの昼食では
月に一度、
『ご当地メニュー』として
日本各地の
その場所にちなんだ料理が
出てきます。
さて、4月のメニューは・・・
岐阜県の・・・
『飛騨牛コロッケ』です。
もう少し大きくしてみますね。
飛騨牛の風味を
しっかりとジャガイモに吸わせた
とっても美味しいコロッケでしたよ。
岐阜県と言えば・・・
私事になりますが、
随分と昔に
長期連休をいただき
下呂温泉で一泊
飛騨高山を経て
白川郷で一泊
白山ドライブウェイを経て
石川県金沢で一泊
といった、
岐阜県縦断+金沢の
旅行に行ったのを思い出します。
飛騨牛以外にも
岐阜県にはまだまだたくさんの
ご当地メニューがありました。
いつか、SOMPOケアの昼食でも
出てくる日が来るかもしれませんね。
