介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ座間ホームだより

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今日は父の日御膳です!

2021年6月20日

6月20日は父の日です。「いつもありがとう」の気持ちを込めて、夏にぴったりの彩り豊かな御膳をお届けします!

メニューは以下の通りです。

・鶏ももの山椒焼き(山椒がピリッと効いた照り焼きです)
・お造り(湯引きして旨味を閉じ込め、タレに漬けたまぐろの漬けと、風味良く仕上げたあじのなめろうです)
・煮物(大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました)
・桜海老ご飯(香り豊かな桜海老ご飯です)
・お吸い物
・びわゼリー(ミント香る爽やかなゼリーにひわソースをかけました)

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