本日は「行事食」のご紹介です。

今月は『鶏ちゃん焼き』です。
鶏肉とキャベツもやしなどの野菜を鉄板で炒めた
岐阜県の名物料理で、各家庭で味付けが違うそうです。
今回はみそとニンニクで味付けをしました。

他にも鶏肉を豚肉にしたりするそうです。
『おいしかった～』ととても喜ばれておりました。

ちなみに私の夕食は、事業所のメニューを
見てから買い物に行っています。

来月のメニューもお楽しみに!!!