今月のご当地メニューは「ちゃんぽん」でした。

ちゃんぽんは、麵と野菜と豚肉や魚介類を具材に、豚骨と鶏ガラで取ったスープを加えて作る料理とのことです。

全国的に有名な長崎名物ですが、もとは中華料理店の店主が安くて栄養価の高い食事をと考察されたものとのことです。

麺類は、ご利用者様も食べやすそうなので何よりです。



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