指は【第2の脳】と呼ばれるほど、脳とは深い結び付きがある部位だと言われ、
指先を動かすことで脳が活性化され、
認知症の予防や改善に役立つと言われています。

川崎新作でも、昼食前などに指先の体操を行っています。