いつもお世話になっております。

本日の昼食メニューをご紹介させていただきます。

・カレイの煮付け
・白菜と貝の煮浸し
・オクラとひじきの柚子風味

カレイは、脂肪分が少なく、たんぱく質とビタミンを多く含んでおり栄養たっぷりなお魚です。
副菜のオクラは、夏バテ防止に良いとされていて、ビタミンBが豊富で疲労回復や免疫力アップ、抗酸化作用もあります。
それに、カルシウムと鉄分と食物繊維が豊富な、ひじきも加わり夏バテ防止に栄養たっぷりな献立でした。

勿論、食事の盛付けは、ご利用者様が行いました。
皆で準備をすることで、より一層お食事が美味しく食べれます。


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