いつもお世話になっております。

今月のおやつ作りは、「豆腐白玉の冷やしおしるこ」を作りました。

皆様で協力して白玉とお汁粉を作っていきます。

白玉粉と豆腐を混ぜて、捏ねていきます。

捏ねて、丸めた白玉を茹でていきます。

こしあんと、水、塩ひとつまみを混ぜて、温めます。
粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。

最後に、白玉と出来上がったお汁粉を混ぜて完成です。

冷たくて夏のデザートにぴったりな、おやつでした。

ごちそうさまでした。




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