【デイサービス】おやつ作り
2023年5月17日
いつもお世話になっております。
本日はおやつ作りということで「豆腐白玉でみたらし団子」を作りました。
まずは、みたらしのタレからです。
きっちり分量を測ります。
お醬油を足します。
他にも色々と混ぜていますが、タレを温めていきます。
要の豆腐をすり潰していきます。
生地をこねて白玉にしていきます。
白玉を茹でていきます。
タレをかけて完成です。
タレが絶妙に美味しく、お皿を舐めたいというお声まで。
今回も大成功で、美味しいおやつを食べる事ができました。
次回もお楽しみにして下さい。
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SOMPOケア堀ノ内デイサービス
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