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【デイサービス】おやつ作り

2023年5月17日

いつもお世話になっております。

本日はおやつ作りということで「豆腐白玉でみたらし団子」を作りました。


まずは、みたらしのタレからです。

きっちり分量を測ります。

お醬油を足します。

他にも色々と混ぜていますが、タレを温めていきます。

要の豆腐をすり潰していきます。

生地をこねて白玉にしていきます。

白玉を茹でていきます。

タレをかけて完成です。

タレが絶妙に美味しく、お皿を舐めたいというお声まで。

今回も大成功で、美味しいおやつを食べる事ができました。

次回もお楽しみにして下さい。


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