在宅サービスSOMPOケア 横浜本郷台訪問看護

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事業所の日常

食中毒に注意

2025年5月10日

SOMPOケア横浜本郷台訪問看護の事業所
だよりをご覧いただきありがとうございます。

晴れやかな青空の広がる季節となりました。皆様
いかがお過ごしでしょうか。

先日、食中毒についての研修を行いました。

●食中毒

5月頃より気温と湿度が上昇してくると細菌感染のリスクが
高まります。

~予防の三原則~
☆つけない ☆ふやさない ☆やっつける

つけない :細菌が口から入らないよう 洗浄・手洗い
      を徹底しましょう。

増やさない :食べ物に付着した菌を増やさないよう
       低温で保存しましょう。

やっつける :食べ物や調理器具に付着した菌を増やさないよう
       加熱・消毒をしましょう

私たちが訪問する利用者様は高齢な方が多いため
自身の健康管理はもちろんのこと、感染を伝播しないよう
感染対策に努めてまいります。

皆様も 食中毒の予防をしっかりおこない
お体にはお気を付けください。

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