食中毒に注意
2025年5月10日
SOMPOケア横浜本郷台訪問看護の事業所
だよりをご覧いただきありがとうございます。
晴れやかな青空の広がる季節となりました。皆様
いかがお過ごしでしょうか。
先日、食中毒についての研修を行いました。
●食中毒
5月頃より気温と湿度が上昇してくると細菌感染のリスクが
高まります。
~予防の三原則~
☆つけない ☆ふやさない ☆やっつける
つけない :細菌が口から入らないよう 洗浄・手洗い
を徹底しましょう。
増やさない :食べ物に付着した菌を増やさないよう
低温で保存しましょう。
やっつける :食べ物や調理器具に付着した菌を増やさないよう
加熱・消毒をしましょう
私たちが訪問する利用者様は高齢な方が多いため
自身の健康管理はもちろんのこと、感染を伝播しないよう
感染対策に努めてまいります。
皆様も 食中毒の予防をしっかりおこない
お体にはお気を付けください。