暑中お見舞い申し上げます。
SOMPOケアの三軒茶屋事業所「いきガイド世田谷」です。
受診同行、外出支援、エアコンクリーニング等の掃除、料理、
傾聴等の介護保険外サービスを実施しております。

前回掲載させていただきましたが、
今週末27日(日)はいきガイドステーションで
「夏も楽しい第三回ハートフルマルシェ」を
開催致します。多くのご来訪をお待ちしております。

さて本日は、毎月1回の栄養士便りをお届けします。

食材は私の好物「パイナップル」!
パイナップル畑の匂いとは全然違う、
美味しいジューシーパイナップル!!
最近は台湾製が流行りと思います。
では、お便りです。

<画像添付>
栄養だより2025年夏号表面

「栄養士の部屋～季節の食材～」

こんにちは!
梅雨明け発表があり、夏本番となりました。
連日の暑さで体調を崩されてはいませんか?
今回は夏の季語でもある「パイナップル」を紹介します。

パイナップルには、糖質の分解を助け代謝を促すビタミンB1や、
他にもビタミンB2、ビタミンC、クエン酸などが含まれます。
中でもクエン酸は疲労回復や夏バテ予防の効果が期待されているため、
今の時期におすすめの食材です。

栄養だより夏号では、生のパイナップルと缶詰めの違いや、
パイン缶を使ったシャーベットレシピを紹介しています。
ぜひ、ホームページもチェックしてみてください。
(掲載日:2025年7月14日)
https://www.sompocare.com/newsrelease/topics/?child_cat=news


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