こんにちは!
SOMPOケア在宅老人ホーム葛飾
管理栄養士の山田です。
今年も残り少しになり、寒さが一層厳しくなってきましたね。

先月に引き続き感染症が流行る時期ということで、
「免疫力アップレシピ」を紹介します。
しっかり栄養を摂るだけではなく、食事で腸内環境を整えることが
免疫力アップには大切です。
手軽にプラスできる1品となっておりますので、ぜひお試しください。


【バナナきな粉ヨーグルト】

材料(1人分)
　お好みのヨーグルト:100g
　バナナ:1/2本
　きな粉:大さじ1

作り方
　① お好みのヨーグルトを用意する
　② バナナを食べやすい大きさにカットする
　③ 器にヨーグルト、バナナを盛りつけきな粉をかけて完成

POINT
・ヨーグルト(プロバイオティクス)× バナナ(プレバイオティクス)=シンバイオティクスで免疫UP!
・善玉菌のエサになるオリゴ糖をかければ、腸内環境の改善にも◎

(1人分の栄養価　エネルギー151kcal　たんぱく質8g)