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事業所の日常

卵焼き

2022年4月29日

普通食のお食事を摂るのがなかなか難しい利用者様がいらっしゃいます。
柔らか食のお弁当もお気に召さない為、柔らかくてお好きなもの、
栄養があるものを召し上がっていただけるよう
管理栄養士、介護職員、日々工夫しています。

甘い卵焼きがお好きとのことで柔らかくて甘い卵焼きを食べていただきたく…
召し上がっていただけるようにと自宅で練習、試行錯誤…
家族に確認してもらい、いざ本番。

「美味しい」と召し上がっていただき、笑顔が見られホッとしました!
また召し上がっていただけるように
利用者様に寄り添い、援助してまいりたいと思います。

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