本日のメインは『赤魚の煮つけ』

寒い時期に旬を迎え、脂がのって美味しくなる赤魚を繊細な味わいの煮付けに…
魚の旨味が滲み出た煮汁に、身をほぐしつけながら食べてください ♪

臭みもなく、パサつきもなく
本当に美味しく仕上がった煮つけはご飯が進む一品でした。

写真のご利用者様は大正生まれの95歳です。
赤魚の煮つけを完食!!
他のご利用様も完食されている方が多く
「美味しかった～」と嬉しい声が聞こえてました。


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