食の望遠鏡～イギリス～
『フィッシュ&チップス』
イギリスの料理です。
食べやすい大きさにカットした白身魚に衣を付けて揚げ、サクッと軽い口当たりに仕上がっています。
程よい塩味のカリッとしたフライドポテトの食感と一緒にお楽しみ頂きました。

イギリスの代表的な料理の1つと言われており、レストランや専門店など各地にあるそうです。
柔らかくフワッとサクッとしているスケトウダラのフライと馴染みのあるフライドポテトに適度な塩味を合わせた一品。

～メニュー～
・フィッシュ&チップス
・野菜のマリネ
・キャベツのコンソメ煮
・みそ汁
・ご飯

おやつは、バナナパウンドケーキ