本日の昼食
～クリスマスプレート～
クリスマスの主菜は、隠し味に帆立のエキスを加えたピラフの上に、グリルチキンを盛り付け、なす・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎと野菜をふんだんに使ったラタトゥイユをかけて仕上げました。サラダにはクリスマスらしく、エビの赤色とブロッコリーの緑色を使って彩りを添えました。
そして、日本ではクリスマスといえばショートケーキですよね。

《メニュー》
・クリスマスプレート
・えびサラダ
・ショートケーキ
・みそ汁
おやつは、プリン