在宅サービスSOMPOケア 山形あかねヶ丘通所介護(デイサービス)

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本日の昼食

2021年10月21日

本日の昼食は、『はらこ飯』
宮城県のご当地メニュー
「はらこめし」の由来は、藩制時代に地元の漁師が漁師料理として食していた鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上した所、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。

~メニュー~
・宮城県 はらこ飯
・生湯葉
・さつま芋甘辛煮
・みそ汁

おやつは、ショコラロールケーキ

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