本日は水まんじゅう作りを行いました!!
必要な材料は水、砂糖、片栗粉、あんこのみ!!今回は桜の塩漬けも入れてみました(*^_^*)

まずは、あんこ以外の必要な材料を鍋に入れ弱火で混ぜます!
とろみが付いてきたら桜の塩漬けを入れておいたカップに半分程度入れ、あんこを乗せたあとに赤く着色したものも入れ二層にしてみました!!

氷水で冷やします(^^♪

水まんじゅうが冷え固まるまで、抹茶点てを行いました!!
初めての体験の方も多く苦戦される様子も、、(>_<)

まんじゅうと抹茶を召し上がって頂きました!!
水まんじゅうはさっぱりとしており「おいしい」と評判でした(^^♪
抹茶は少し苦く大人の味、、でもとても美味しかったです(*^-^*)