こんにちは!センター長の井上です。

本日は昼食です。

・うなぎの蒲焼
・ふきの煮物
・モロヘイヤのお浸し
・みそ汁
・ご飯

やっぱり、ウナギですよねえ。

そー言えば、かつて施設で勤務してきたときのご入居者に、ウナギは国産のものでなければ食べません!、と言い張る方がいらして、困ったことがあったなあ(苦笑)